Índice de la FAO para los precios de los alimentos, en un nivel de 215 puntos. © FAO |
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Indice de la FAO para los precios de los alimentos. Roma, © FAO, 06 de junio de 2013.
El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 215,2 puntos en mayo de 2013, muy parecido a su valor de abril, de 215,8 puntos, pero 10 puntos (un 5 %) superior al de mayo del año pasado. Por tanto, el índice se sitúa casi un 10 % por debajo del máximo alcanzado en febrero de 2011. El tenue descenso de mayo fue resultado de la caída de los precios de los productos lácteos y el azúcar, que compensaron sobradamente un aumento de los precios de los cereales. Los precios de los aceites y la carne permanecieron inalterados.
Palabras Clave: agricultura, alimentos, precios, productos básicos, productos agrícolas, producción, cereales, aceites, grasas, azúcar, productos lácteos, carne, maíz, arroz, mercado mundial, consumo, sequía, cambio climático, mayo, 2013 Clasificación JEL: E31, L11, O13, P42, Q11, Y10
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