Afecta importación a cultivo tradicional (El Reforma 26/08/10)
La importación de jamaica no es por un problema de producción, sino falta de impulso a su comercialización, dicen expertos. Foto: Archivo
De la demanda nacional de jamaica, 60 por ciento se cubre con importaciones de Sudán, Sri Lanka y China, afirmaron productores nacionales Verónica Martínez Ciudad de México (26 agosto 2010).- Cultivos tradicionales en México como la jamaica, canela y cempasúchil son importados por la falta de impulso a la comercialización de la producción nacional, revelan productores y estadísticas del Gobierno federal. Por ejemplo, de la demanda nacional de jamaica, el 60 por ciento se cubre con importaciones de Sudán, Sri Lanka y China, afirmaron productores nacionales. "La importación de jamaica no es por un problema de producción, hay suficiente flor para abastecer al mercado, pero no hay impulso a su comercialización. "Esto lo han aprovechado muy bien países como Sudán, Sri Lanka y China, que ingresan a México con producto de baja calidad y de muy bajo precio", dijo Eduardo Lombardi, presidente de la Unión Regional de Cooperativas de Flor de Jamaica. Estadísticas de la Secretaría de Agricultura muestran que la producción nacional es de 5 mil 100 toneladas de jamaica fresca y la demanda es de 6 mil, pero no llegan a los consumidores por la falta de comercialización y la competencia de precios por debajo de los costos. "La jamaica de Sudán se vende en 36 pesos el kilo, cuando el costo de producción promedio de las 16 variedades de jamaica en México es de 48 pesos y de 60 cuando se trata de la flor orgánica, por eso las importaciones se están quedando con el mercado", agregó Lombardi. Además, según datos históricos de Sagarpa y Aduanas, desde 2006 el País importa el extracto de la flor como pigmento, proveniente principalmente de China. Tan sólo en el primer semestre de este año se adquirieron mil 173 toneladas de las cuales 90 por ciento provino de dicha nación. El pigmento de la flor de cempasúchil se usa principalmente para darle color a los pollos, ya que el consumidor mexicano relaciona la frescura del animal con el color amarillo-naranja, aunque también es un colorante natural utilizado en otras industrias. Otro ejemplo es la canela, pues en el mismo periodo se registraron 2 mil 700 toneladas de importación de las cuales 90 por ciento llegan de Sri Lanka y el resto de Indonesia. "México tiene una gran riqueza de producción en cultivos, lamentablemente la comercialización ha sido el punto más difícil para el productor y quienes lo logran son las grandes empresas, por ello es que las importaciones tienen presencia en cultivos tan tradicionales", comentó Lombardi.
|