El precio del maíz subió 65% en los últimos 4 meses (El Financiero 07/04/11) (Ivette Saldaña) Jueves, 7 de abril de 2011 •. En los últimos cuatro meses, el precio del maíz -principal insumo de la tortilla- subió 65 por ciento; sin embargo se observa que se estabilizará en el corto plazo, afirmó el director general del Consejo Promotor y Regulador de la Cadena Maíz-Tortilla (Pro-Tortilla), Guillermo Campos Coy. Durante la entrega de apoyos del programa Mi Tortilla dijo que la tonelada subió de tres mil 200 a cinco mil 100 pesos desde octubre-noviembre hasta la fecha. Aseguró que las alzas más fuertes se dieron en febrero, cuando se registró un incremento de cuatro mil a cinco mil pesos la tonelada, pero en marzo y abril se ve estabilidad. De ahí que en los próximos días no se observarán cambios abruptos en el precio de la tortilla, aunque dependerá del movimiento que tenga el costo del grano en los mercados internacionales, aclaró. Admitió que podría aumentar la importación de maíz para garantizar el abasto, sobre todo a mediados de año, porque pudiera ser menor la cosecha debido a las heladas de febrero en Sinaloa. El subsecretario para la Pequeña y Mediana Empresa de la Secretaría de Economía (SE), Miguel Marón, afirmó que para 2011 Mi Tortilla tiene un presupuesto de 500 millones de pesos, que alcanzarán para apoyar a cinco mil tortillerías, de un total de 80 mil en el país. Tras entregar 141 créditos en beneficio de tortilleros de la zona metropolitana, dijo que hasta el momento se han otorgado 18 millones 300 mil pesos en financiamientos para la modernización, equipamiento y maquinaria de esos negocios. Así, apuntó, esos establecimientos logran ahorros de 28 por ciento en gas y 26 por ciento en el pago de la luz, e incrementan sus ganancias hasta en un 30 por ciento. Marón comentó que en 2010 mediante Mi Tortilla se entregaron 25 millones de pesos para la capacitación de dos mil 528 industriales del sector, además de que se dio financiamiento por 126 mil 536 pesos para el cambio de imagen de 114 tortillerías.
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