Tendencia al alza en precios de alimentos (El Financiero 03/05/12) Héctor A. Chávez Maya Jueves, 3 de mayo de 2012 Repuntan 2.4% en el primer trimestre. Afectará condiciones de vida de los más vulnerables: FAO. Hay 174 millones de pobres en AL; 42%, en situación extrema. Los precios de los comestibles han recuperado su tendencia al alza y se mantienen en niveles altos, lo que podría volver a impactar en las condiciones de vida de los más pobres de América Latina y el Caribe, advirtió la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En el primer trimestre de 2012 se registró un repunte de 2.4 por ciento en los precios internacionales de los alimentos, que si bien representa un aumento inferior al experimentado en igual periodo de 2011, que fue de 3.9 por ciento, hace retornar los precios a los niveles de abril de 2008, señala el Boletín de Seguridad Alimentaria de la Oficina Regional de la FAO. Así, en América Latina y el Caribe la inflación general y de alimentos se encuentra ligeramente por debajo de los valores de finales de 2011, ubicándose en 6.3 y 8.3, respectivamente. Sin embargo se constata que el aumento en los precios de los comestibles forma parte de la tendencia general que muestran los precios de las materias primas, y que siguen reaccionando ante el comportamiento de las variables financieras internacionales y con respecto a situaciones específicas que ocurren en los propios mercados de alimentos. El informe destaca que en total existen 174 millones de pobres en la región, 42 por ciento de los cuales están en situación de pobreza extrema. Aunque continúan las señales de inestabilidad económica e incertidumbre a nivel mundial, América Latina y el Caribe se encuentra en una posición relativamente favorable, tanto en lo referido a crecimiento económico como a producción y comercio de alimentos. Cereales Por otra parte, la FAO estima que a nivel global en la temporada 2011-2012 se tendrá una producción de dos mil 343 millones de toneladas de cereales, 4 por ciento más que el año previo. Esto se explica, en parte, el incremento en la producción mundial de trigo, de 6.7 por ciento respecto a 2010-2011, debido a la recuperación de la producción en Rusia y otros países de la Comunidad de Estados Independientes (CEI). El pronóstico de las existencias mundiales de cereales para finales de la temporada 2011-2012 es de 519 millones de toneladas, es decir 15.6 millones de toneladas más que al inicio del mismo periodo.
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