Estiman precios agrícolas más altos (El Reforma 15/06/10)
Los países con mayor crecimiento agrícola de 2010 a 2019 serían Brasil, Ucrania y Rusia Reuters Roma, Italia (15 junio 2010).- Los precios agrícolas en general estarán más altos en el período 2010 2019 que en la década que precedió a la escalada de 2007-08, apuntalados por una recuperación económica y un alza de los valores energéticos, dijeron la FAO y la OCDE este martes en un reporte. Los precios de los principales productos agrícolas deberían estar bastante debajo de los máximos registrados desde 2007, en la medida que la oferta en general se distienda. Pero estarán impulsados por el crecimiento de la demanda y de los costos relacionados con la energía, dijeron la Organización para la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO) y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE). Los productos de las cosechas y del ganado, con excepción del cerdo, mostrarían precios reales más altos en la próxima década frente a 1997- 2006. El trigo y los granos gruesos estarían 15-40 por ciento más altos, y los aceites vegetales algo más de 40 por ciento. Los productos lácteos mostrarían un crecimiento real de 16-45 por ciento en sus precios promedio, con la perspectiva mejorando marcadamente desde una recuperación en el mercado a fines de 2009. "Una demanda más fuerte, por un anticipado retorno a mayor crecimiento luego de la recuperación económica y por el aumento poblacional, superaría el crecimiento de la producción, en promedio, durante el período de proyección, para mantener todos los precios de las materias primas en una meseta más alta", dijeron la FAO y la OCDE en su reporte conjunto Perspectiva de la Agricultura 2010-2019. En su perspectiva previa de 10 años publicada un año atrás en el peor momento del declive económico mundial, las organizaciones habían previsto que los precios de las cosechas subirían 10-20 por ciento en términos reales frente a 1997-2006, los precios de los lácteos serían levemente superiores y los de las carnes no superarían el período base. El avance del precio del crudo, visto a más de 96 dólares el barril en 2019, soportaría los precios agrícolas al elevar los costos de los insumos, y reforzaría los mercados para biocombustibles que usan cosechas, dijo el nuevo reporte. Pero aún superando los precios de la década anterior al alza de 2007 08, la mayoría de los precios agrícolas no subirían significativamente en 2019 comparados con los niveles actuales, porque los aumentos de la producción elevarían los suministros, una tendencia que la FAO ha destacado en sus estimaciones de cosechas a corto plazo. Brasil impulsa producción agrícola Aunque la demanda crezca, los aumentos de la producción agrícola igual serían suficientes para mantener niveles de existencias considerables y dejar la producción total en camino a satisfacer una subida estimada de 70 por ciento de la oferta mundial de alimentos requerida en 2050 para abastecer una creciente población mundial, dijo el reporte. Los aumentos de producción serían impulsados por los países emergentes. Brasil sería el productor agrícola de crecimiento más rápido en 2010-19 con un incremento de más de 40 por ciento, mientras Ucrania (29 por ciento) y Rusia (26 por ciento) verían también altos ritmos de crecimiento. Pero un cambio de la producción hacia países con rendimientos más erráticos de cosechas podría contribuir a la volatilidad de precios, al igual que la creciente influencia de los precios de la energía sobre la agricultura, dijo el reporte. Los países emergentes reclamarían también una mayor participación del consumo y el comercio en materias primas de agricultura, aunque seguirían siendo diminutos frente a las economías más ricas del mundo en exportaciones de productos lácteos y granos que no sean arroz. Los biocombustibles también impulsarían la demanda y los precios de las grandes cosechas en los próximos años, ya que las metas de los gobiernos y una recuperación de los precios de energía alentarán el crecimiento de los combustibles alternativos, dijeron la FAO y OCDE, previendo que la producción de etanol alcanzaría 159 mil millones de litros en 2019, un alza de 110 por ciento respecto del promedio 2007-09. En 2019, casi 35 por ciento de la producción mundial de caña de azúcar y 13 por ciento de la producción mundial de granos gruesos irán hacia el etanol, arriba desde cerca de 20 y 9 por ciento en 2007-09, mientras que la parte de los aceites vegetales destinados al biodiesel subiría a 16 por ciento desde 9 por ciento, dijo el reporte. Pero la perspectiva de los mercados de biocombustibles es incierta dados los fluctuantes precios del crudo, la evolución de las políticas públicas y la perspectiva para los biocombustibles de segunda generación, agregó.
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