| Perspectivas Alimentarias, Junio de 2013. © FAO |
Food Outlook. Rome, Italy, © Trade and Markets Division,Food and Agriculture Organization of the United Nations, June 13, 2013, 140 p., ISSN 0251-1959. Según las previsiones del informe los mercados de productos alimentarios básicos, en particular los cereales, se comportarán de manera más equilibrada en 2013/14. Las importaciones mundiales de alimentos en 2013 se calculan de forma provisional en 1,09 billones de dólares EEUU, cercanas al nivel del año pasado, pero un 13 por ciento por debajo del récord de 2011, según el informe semestral sobre los mercados alimentarios mundiales que elabora la Organización de la ONU. La factura más elevada para el pescado y los productos pecuarios compensará los gastos más bajos en la mayoría de los otros productos básicos, especialmente el azúcar. Se espera que las perspectivas de abundantes cosechas nacionales de los países menos adelantados (PMA), los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA) y los países de África subsahariana, limiten sus necesidades de importación. Con el aumento previsto de la cosecha mundial de cereales a un récord de 2 460 millones de toneladas en 2013, los precios de los cereales podrían relajarse, con mercados cada vez más calmados, siempre según el informe de la FAO. Palabras Clave: agricultura, precios, productos básicos, alimentos, seguridad alimentaria, política alimentaria, cereales, trigo, arroz, soya, azúcar, maíz, semillas, oleaginosas, carne, pescado, productos lácteos, comercio agrícola, mercados agrícolas, producción Clasificación JEL: E31, L11, O13, P42, Q11, Y10 |
||||||||