Centro de Documentación e Información Mtro. Jesús Silva Herzog CEDI - Alimentación sin reflexión. Cómo la política agrícola de EU contribuye a la obesidad. IATP

Alimentación sin reflexión. Cómo la política agrícola de EU contribuye a la obesidad. IATP

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en información económica
Victor Medina

U.S. farm policy geared towards driving down prices for corn and soybeans to benefit food companies is a significant contributor to the nation's obesity epidemic, according to "Food without Thought: How U.S. Farm Policy Contributes to Obesity," a new report by Institute for Agriculture and Trade Policy, Minnesota

Food Without Thought full report (PDF)
A Healthier, Smarter Food System commentary by Mark Muller (PDF)
Press release (PDF)

Última modificación ( 04.07.2006 )