Crecen 70% las exportaciones de ganado en pie (El Financiero 09/05/11)

Héctor A. Chávez Maya

Lunes, 9 de mayo de 2011

•Se han comercializado un millón 100 mil becerros y vaquillas.

Las exportaciones de ganado en pie registraron un crecimiento de 70 por ciento, con una generación de divisas por 480 millones de dólares, informó el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

Se han comercializado un millón 100 mil becerros y vaquillas provenientes de 15 estados de la República, entre los que destacan Chihuahua y Sonora, que aportan 37 y casi 23 por ciento de las ventas totales, con 368 mil 155 y 226 mil 698 cabezas de ganado, respectivamente.

Les siguen Durango, con 99 mil 381; Tamaulipas, 94 mil 168; Nuevo León, 76 mil 224; Coahuila, 44 mil 747, y Zacatecas, 44 mil 521.

Como exportadores de ganado en pie a Estados Unidos destacan también Veracruz, Sinaloa, Colima, Nayarit, Yucatán, Jalisco, Tlaxcala y Puebla.

El Senasica, dependiente de la Secretaría de Agricultura, destacó que entre los factores que han permitido el incremento de las exportaciones está que los productores mexicanos mostraron mayor interés por la venta de bovinos en pie, en virtud de que se ha elevado el precio internacional del ganado de engorda.

Además, el estatus zoosanitario de México hace posible la exportación de ganado de engorda, pues productores y autoridades han puesto mayor cuidado para cumplir con las normas sanitarias que exige el mercado estadounidense, particularmente en lo que se refiere al combate de enfermedades como la tuberculosis y la brucelosis bovina.

Así, la ventas al mercado de EU se pudieron incrementar a pesar de que la Ley de Etiquetado de ese país, que entró en vigor en septiembre de 2008, ha generado pérdidas económicas a los ganaderos mexicanos superiores a 24 mil millones de pesos.

El presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas ha informado que debido a esas reglas de etiquetado se sigue presentando un proceso de discriminación grave entre el precio del becerro mexicano y el estadounidense, y hay un castigo de alrededor de 20 centavos por libra en calidad equivalentes.