Advierte FAO disminuya agua para agro (Reforma 10/06/11)

Tanto la FAO como los productores coincidieron en que es necesario implementar el desarrollo de tecnologías para aprovechar mejor el agua.

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Con respecto a México, productores agrícolas aseguran que desde hace un par de años ya se han empezado a sentir los efectos del cambio climático

REFORMA / Redacción

Ciudad de México  (9 junio 2011).- El cambio climático tendrá graves consecuencias en la disponibilidad de agua para producir alimentos y en la productividad de los cultivos durante las próximas décadas, según advierte un nuevo informe de la FAO.

El informe titulado "Cambio climático, agua y seguridad alimentaria"es un estudio completo de los conocimientos científicos existentes sobre las consecuencias previsibles del cambio climático sobre el uso del agua en la agricultura.

Entre ellas se incluyen la disminución de la escorrentía de los ríos y de la alimentación de los acuíferos en el Mediterráneo y las zonas semiáridas en América, Australia y África meridional, regiones que ya sufren de estrés hídrico.

Con respecto a México, productores agrícolas aseguran que desde hace un par de años ya se han empezado a sentir los efectos del cambio climático en relación con el agua.

"En los últimos 2 años sí hemos visto sequías más severas en esta región (...) definitivamente el clima está cambiando y aunque a lo mejor ahorita todavía no lo estamos padeciendo tanto, sí tenemos que tomar medidas a futuro", señaló Sergio García, gerente general de Fundación Produce Baja California Sur.

A pesar de que no es posible hacer con certitud estimaciones sobre la alimentación de los acuíferos bajo los efectos del cambio climático, es previsible que el incremento de la frecuencia de sequías promueva un mayor aprovechamiento del agua subterránea para amortiguar el riesgo para la producción de los agricultores.

Tanto la FAO como los productores coincidieron en que es necesario implementar e innovar en el desarrollo de tecnologías que permitan un mejor aprovechamiento del agua y mejores rendimientos de los cultivos, para lo cual, aseguran los productores, ya se está trabajando.

"Aquí ya estamos trabajando en la aplicación de sistemas de riego más efectivos y se invierten muchos recursos en el desarrollo de mejores cultivos y semillas, que sean más resistentes a las sequías y que produzcan más, pero todavía hace falta hacer mayores esfuerzos porque si siguen así las cosas, podemos tener muchos problemas con el agua en el futuro", dijo Rubén Encinas, director de Produce Sonora.