Crece 10% la importación de granos y oleaginosas en 2011 (El Financiero 09/01/12)

Héctor A. Chávez Maya

Lunes, 9 de enero de 2012

Pasa de 20.7 a 22.8 millones de toneladas.

Fenómenos climáticos afectan producción de alimentos.

La tendencia continuará en 2012: Anaya.

· Irían a controversia por veto al campo

Las consecuencias por fenómenos climáticos en la producción de alimentos en México a lo largo de 2011 se vieron reflejadas con el incremento en las importaciones de granos y oleaginosas, pues datos preliminares indican que entre 2010 y 2011 pasaron de 20.7 millones a 22.8 millones de toneladas, es decir un alza de 10 por ciento.

Juan Carlos Anaya, director del Grupo de Consultores de Mercados Agrícolas, precisó que tan sólo de maíz las compras al exterior fueron mayores en 20.99 por ciento, debido en gran medida a que el estado de Sinaloa -el mayor productor del país- redujo a casi 50 por ciento su producción.

Así, explicó en entrevista con EL FINANCIERO, la importación de maíz blanco se incrementó de 367 mil a 1.4 millones de toneladas, de las cuales 950 mil serían de origen sudafricano.

No obstante que productores, organizaciones rurales y comercializadores predecían que con las afectaciones en Sinaloa las adquisiciones podrían llegar a 14 millones de toneladas entre grano blanco y amarillo, al cierre de 2011 el aumento sólo fue de 20.91 por ciento, y habría pasado de siete millones 919 mil 199 toneladas a nueve millones 576 mil 100.

Mas para 2012 debido a la sequía en los ciclos primavera-verano y otoño-invierno, principalmente en el norte del país, se podría ver un incremento de las importaciones.

Riesgos

En lo que respecta al sorgo, las compras al exterior se elevaron en 7 por ciento, al pasar de un millón 905 mil toneladas a dos millones 40 mil, cifra que para 2012 podría ser mayor, ya que Tamaulipas -que es el principal productor de este grano- presenta problemas por falta de agua.

A su vez, las importaciones de los subproductos de destilería derivados del maíz presentaron un alza de 6.02 por ciento, al pasar de un millón 234 mil a un millón 308 mil toneladas.

En trigo se observa un aumento de 12 por ciento, pues las compras al exterior -principalmente de Estados Unidos y Canadá- cerrarían en tres millones 506 mil toneladas, por arriba de las tres millones 132 mil de 2011.

Ese rubro incluye la importación de trigo para forraje, y es que se encuentra a niveles tan competitivos que está desplazando al maíz amarillo y sorgo. Se estima un volumen de entre 200 mil y 300 mil toneladas para el sector pecuario.

De acuerdo con Juan Carlos Anaya, para 2012 se tendrá una mayor importación, ya que una gran parte del trigo será destinada a forraje debido a que en el sur de Sonora no se tiene suficiente agua, mientras que en el Bajío se sufren los efectos de la sequía, lo que llevará a una importación récord.

En semillas de canola la situación no es distinta, pues el aumento entre 2010 y 2011 fue de 8.85 por ciento, de 880 mil a 957 mil toneladas.

Las adquisiciones de semilla de algodón y sus derivados aumentaron 16.90 por ciento, y llegaron a 156 mil toneladas contra las 133 mil de 2010.

Acerca del frijol, aunque el dirigente del sistema producto, Abraham Montes, aseguró que las producción en el ciclo 2011-2012 difícilmente llegará a 400 mil toneladas, los efectos de la sequía aún no se observan, pues las importaciones podrían cerrar 2011 con una caída de 5.67 por ciento, pasando de 82 mil 350 toneladas en 2010 a 77 mil 690 en 2011.

Sin embargo, el presente año el aumento en las importaciones de la leguminosa podrían ser muy importantes.

En otros cereales como el arroz el incremento registrado es de 6.17 por ciento, al pasar de 789 mil toneladas en 2010 a 838 mil en 2011.