Difícil, duplicar la producción de alimentos para 2050 (El Financiero 31/01/12)

Héctor A. Chávez Maya

Martes, 31 de enero de 2012

Escasez de agua, cambio climático y volatilidad económica, factores de riesgo: Hugh Grant.

El reto de duplicar la producción de alimentos para el año 2050 es muy difícil, pues los sistemas agrícolas del mundo serán cada vez más cuestionados por la escasez de agua, el cambio climático y la volatilidad económica, aumentando el riesgo de déficit de producción, advirtió Hugh Grant, presidente de Monsanto a nivel mundial.

Durante una reunión en el marco del Foro Económico Mundial (WEF), que concluyó el domingo con líderes de negocios, gobiernos, organizaciones internacionales de la sociedad civil, academia y productores, se discutió sobre la forma de establecer nuevas áreas de oportunidad y definir una agenda compartida para dar seguimiento al reto de duplicar la producción de alimentos para ese año.

El presidente de Monsanto reconoció la preocupación de organismos internacionales por la lucha contra el hambre, y opinó que una mejora sustancial en la productividad agrícola se puede realizar a través de la inversión, la innovación, la política y la implementación de nuevas tecnologías.

Pero advirtió que instrumentar este nuevo modelo de agricultura requerirá un nivel excepcional de colaboración entre los actores de la cadena de valor agrícola, incluidos los gobiernos, empresas, multinacionales y organizaciones de la sociedad civil, agricultores, consumidores y empresarios.

"La clave del éxito para lograr esta nueva visión agrícola es que todas las partes interesadas se conviertan en una sociedad global y apliquen las iniciativas a gran escala."

De ahí que Grant exhortó a todos los actores del sector a luchar contra la pobreza y la hambruna, dos problemas que están íntimamente relacionados, y "unir fuerzas si es que queremos tener alguna esperanza para alcanzar nuestra meta".

Advirtió que la nueva visión para el sector no sólo se refiere a la agricultura por partes, sino a la agricultura en su totalidad.