| Apuestan por producción de café robusta (Reforma 14/03/12) |
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Apuestan por producción de café robusta (Reforma 14/03/12) Se requieren 20 mil hectáreas para satisfacer la demanda del País Por Monserrat Bosque Cd. de México México (14 marzo 2012).- En tres años, México podría ser autosuficiente en la producción de café robusta, con lo cual se generarían ingresos para el País de alrededor de mil 500 millones de pesos. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura (Sagarpa), actualmente las importaciones nacionales de café robusta, utilizado en la industria, son de alrededor de 500 mil sacos, cuyo valor es de aproximadamente mil 500 millones de pesos; sin embargo, el País cuenta con las tierras y las condiciones para producirlas y el Programa Trópico Húmedo (PTH) de la Sagarpa busca impulsar dicho cultivo en regiones con alto potencial para su producción. "Ahorita ya hemos impulsado el cultivo de 3 mil 600 hectáreas de (café) robusta, principalmente en Veracruz, y creemos que con las tendencias que llevamos, en tres años podríamos ya tener el número de hectáreas suficientes para abastecer la demanda nacional, aunque, si le metemos velocidad, es posible en un año ya tenerlas listas", aseguró Ernesto del Castillo, coordinador General del PTH. De acuerdo con el funcionario, se requieren 20 mil hectáreas para alcanzar los 500 mil sacos demandados por la industria, sin embargo, dicha producción no interferiría con la del café arábiga o de altura, que tradicionalmente se cultiva en México. "Es un proyecto muy cuidado y no buscamos que un cultivo sustituya al otro porque sabemos la importancia que el arábiga tiene para los productores mexicanos, sin embargo no le vemos mayor problema porque son dos mercados distintos", explicó Del Castillo. En conferencia de prensa para hablar de los avances del Programa, el coordinador aseguró que a la fecha, el PTH ha apoyado alrededor de 800 proyectos productivos en entidades con clima húmedo y subhúmedo con un presupuesto de 2 mil 551 millones de pesos, con los cuales se han detonado una inversión de 8 mil 53 millones de pesos en un lapso de tres años. "A la fecha, 169 mil 339 productores han resultado beneficiados al enfocar sus actividades a la siembra de productos de alto potencial económico y demanda en los mercados nacional e internacional, muchos de los cuales se ubican en los 255 municipios de alta y muy alta marginalidad del sur sureste del País en los que tenemos presencia", afirmó. Copyright © Grupo Reforma Servicio Informativo Fecha de publicación: 14 marzo 2012 |