| Volatilidad e incertidumbre en los mercados agrícolas, riesgos (El Financiero 11/05/12) |
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Volatilidad e incertidumbre en los mercados agrícolas, riesgos (El Financiero 11/05/12) Ivette Saldaña / Clara Zepeda - enviadas Viernes, 11 de mayo de 2012 Alerta la FAO sobre baja productividad en el campo. Estados del sur, en niveles similares a Centroamérica o África. Sugiere cambiar la mentalidad de depender de los subsidios. · RIESGOS GLOBALES PARA EL PAÍS CANCÚN, QR, 10 de mayo.- México enfrenta riesgos globales como la volatilidad e incertidumbre de los mercados agrícolas, además de la baja productividad en el campo, ya que en los estados del sur del país se tienen niveles bajísimos similares a los de Centroamérica o África. La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Nuria Urquía, dijo que también hace falta cambiar la mentalidad de depender de subsidios en lugar de impulsar más el espíritu de inversionista, porque en el campo mexicano se trabaja buscando más los apoyos gubernamentales. En la convención anual de Gamaa Derivados, "Certidumbre financiera ante la crisis global", Urquía Fernández explicó que hay riesgos de que surjan restricciones al comercio internacional, que sólo generan pánico y un efecto dominó de alza de precios que produce desnutrición. La volatilidad es incertidumbre, dijo el director general de Gamaa Derivados, Alfonso García Araneda, y eso se está dando sobre todo en el mercado de granos, donde en 2007 y 2008 se vieron fuertes incrementos en diversos productos, especialmente en café y algodón, aunque en los últimos años se registra una baja de precios. Por ejemplo se estima que los productores habrían perdido mil 400 millones de dólares considerando cosechas de 20 millones de toneladas por las caídas de precios de algodón y café en el último año. De septiembre de 2011 a la fecha el precio del maíz cayó 21 por ciento, es decir que perdió 65 dólares cada tonelada. Coberturas El director general de Financiera Rural, Gustavo Merino Juárez, dijo que es vital contar con coberturas de precios, para asegurar la sustentabilidad del sector agropecuario de largo plazo, ya que disminuye el riesgo y otorga certidumbre a las inversiones agropecuarias. "Vemos mayor volatilidad que antes. Hay presiones de diversos tipos", como demanda, cambio climático, entre muchas otras cosas que afectan el mercado de alimentos y productos agrícolas, añadió. García Araneda y Urquía Fernández coincidieron en que antes los precios de un producto se fijaban por la oferta y la demanda, pero ahora hay más elementos que influyen, como lo que sucede en el mercado internacional, el sistema financiero, la crisis, etcétera. Ahora se ve que los granos siguen la tendencia de cualquier mercado financiero. Tienen el mismo comportamiento de metales, algodón y otros commodities. Para Urquía Fernández, en el mundo no hay problema de desabasto de alimentos, sino que el punto está en que hay pobreza y muchas familias no pueden comprar comida. Eso llevó a cien millones de personas a caer en desnutrición, cifra que se sumó a las 900 millones que había. En 2010 se logró reducir de mil millones a 935 mil habitantes, pero en 2011 seguramente aumentó el número de personas con desnutrición y se espera que en 2012 mejore esa situación. Otro de los problemas de México es que 50 por ciento de las semillas mejoradas están registradas a nombre de dos empresas (una de éstas es Monsanto), y solamente 25 por ciento es del sector público a través del Instituto de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, señaló Urquía. La representante de la FAO en México aclaró que decir que hay baja productividad en el país "no es una crítica, es mostrar la realidad" de que tiene margen de mejora. Volatilidad e incertidumbre en los mercados agrícolas, riesgos Ivette Saldaña / Clara Zepeda - enviadas Viernes, 11 de mayo de 2012 Alerta la FAO sobre baja productividad en el campo. Estados del sur, en niveles similares a Centroamérica o África. Sugiere cambiar la mentalidad de depender de los subsidios. · RIESGOS GLOBALES PARA EL PAÍS CANCÚN, QR, 10 de mayo.- México enfrenta riesgos globales como la volatilidad e incertidumbre de los mercados agrícolas, además de la baja productividad en el campo, ya que en los estados del sur del país se tienen niveles bajísimos similares a los de Centroamérica o África. La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, Nuria Urquía, dijo que también hace falta cambiar la mentalidad de depender de subsidios en lugar de impulsar más el espíritu de inversionista, porque en el campo mexicano se trabaja buscando más los apoyos gubernamentales. En la convención anual de Gamaa Derivados, "Certidumbre financiera ante la crisis global", Urquía Fernández explicó que hay riesgos de que surjan restricciones al comercio internacional, que sólo generan pánico y un efecto dominó de alza de precios que produce desnutrición. La volatilidad es incertidumbre, dijo el director general de Gamaa Derivados, Alfonso García Araneda, y eso se está dando sobre todo en el mercado de granos, donde en 2007 y 2008 se vieron fuertes incrementos en diversos productos, especialmente en café y algodón, aunque en los últimos años se registra una baja de precios. Por ejemplo se estima que los productores habrían perdido mil 400 millones de dólares considerando cosechas de 20 millones de toneladas por las caídas de precios de algodón y café en el último año. De septiembre de 2011 a la fecha el precio del maíz cayó 21 por ciento, es decir que perdió 65 dólares cada tonelada. Coberturas El director general de Financiera Rural, Gustavo Merino Juárez, dijo que es vital contar con coberturas de precios, para asegurar la sustentabilidad del sector agropecuario de largo plazo, ya que disminuye el riesgo y otorga certidumbre a las inversiones agropecuarias. "Vemos mayor volatilidad que antes. Hay presiones de diversos tipos", como demanda, cambio climático, entre muchas otras cosas que afectan el mercado de alimentos y productos agrícolas, añadió. García Araneda y Urquía Fernández coincidieron en que antes los precios de un producto se fijaban por la oferta y la demanda, pero ahora hay más elementos que influyen, como lo que sucede en el mercado internacional, el sistema financiero, la crisis, etcétera. Ahora se ve que los granos siguen la tendencia de cualquier mercado financiero. Tienen el mismo comportamiento de metales, algodón y otros commodities. Para Urquía Fernández, en el mundo no hay problema de desabasto de alimentos, sino que el punto está en que hay pobreza y muchas familias no pueden comprar comida. Eso llevó a cien millones de personas a caer en desnutrición, cifra que se sumó a las 900 millones que había. En 2010 se logró reducir de mil millones a 935 mil habitantes, pero en 2011 seguramente aumentó el número de personas con desnutrición y se espera que en 2012 mejore esa situación. Otro de los problemas de México es que 50 por ciento de las semillas mejoradas están registradas a nombre de dos empresas (una de éstas es Monsanto), y solamente 25 por ciento es del sector público a través del Instituto de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, señaló Urquía. La representante de la FAO en México aclaró que decir que hay baja productividad en el país "no es una crítica, es mostrar la realidad" de que tiene margen de mejora.
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