Prevé Sagarpa aumento en la cosecha de maíz (El Financiero 12/06/12)

(Héctor A. Chávez Maya)

Martes, 12 de junio de 2012

La producción de maíz en México se estima en 21.6 millones de toneladas para el año agrícola 2012, informó la Secretaría de Agricultura.

Basados en el estudio "Producción de maíz y frijol (2000-2012) y estimación de balanzas disponibilidad-consumo 2012", durante el ciclo otoño-invierno se prevé obtener 5.6 millones de toneladas y para el cierre del primavera-verano de 2012 serían alrededor de 16 millones.

El promedio de producción de maíz del periodo 2000-2010 es de 21 millones de toneladas; por tanto, la cosecha estimada para el año agrícola 2012 será mayor a la media anual.

Para la Subsecretaría de Agricultura, la expectativa en la recuperación de los inventarios se debe a la siembra de maíz de alta productividad en el sur-sureste del país y la reconversión de maíz amarillo a blanco en Tamaulipas en el ciclo otoño-invierno 2011-2012.

En tanto, la balanza disponibilidad-consumo mantiene su estimación de 23 millones de toneladas para el año calendario 2012, esto es un aumento de 7.5 por ciento comparado con el año anterior.

"Con esto se garantiza cubrir las necesidades para consumo humano, que se estiman en alrededor de 11.9 millones de toneladas, y el resto corresponde a la industria, consumo pecuario y semillas para siembra, entre otras."

Para otros productos como el frijol se estima una producción de 937 mil toneladas para el año agrícola 2012, de las cuales 287 mil corresponden ciclo otoño-invierno y 650 mil al primavera-verano, que recién empezó.

Importaciones

Noé Barrueta, presidente de la Unión Nacional de Productores de Maíz, señaló que difícilmente se logrará el incremento de la producción y, por el contrario, se prevé que siga a la baja, ya que la sequía sigue afectando no sólo al norte sino al centro del país.

Estimó que la producción al cierre del año agrícola podría ser inferior a 20 millones de toneladas, con lo que las importaciones podrían superar las 13 millones de toneladas del grano.

Advirtió que los productores no cuentan con agua ni con los recursos necesarios para la compra de insumos, por lo que este año se podrían dejar de sembrar cerca de un millón de hectáreas de maíz.