No hay razón para aumentar precios de productos básicos (El Financiero 01/08/12)

Héctor A. Chávez Maya

Miércoles, 1 de agosto de 2012

Hay buena producción y oferta: Francisco Mayorga.

México se verá afectado con el alza de los precios internacionales de los granos. Sin embargo, en este momento no hay razón para que se incrementen los precios de los productos básicos, debido a la buena producción y oferta con que se cuenta, aseguró el secretario de Agricultura, Francisco Mayorga Castañeda.

Entrevistado en el marco de la presentación del Programa de Administración de Riesgos de Mercado a través de Intermediarios Financieros destacó que agosto se caracteriza por la volatilidad de los mercados, pero una vez que en Estados Unidos se cuantifiquen las cosechas habrá una reducción de precios que si bien no llegará a los niveles de mayo, cuando la tonelada de maíz se cotizaba en 240 dólares, si bajará de los niveles actuales, de 325 dólares.

Pese a los incrementos de los precios de los granos en los mercados internacionales derivados de las sequías, México lleva un buen proceso agrícola, que le permitirá recuperar los niveles de producción de 2010 y superar las 22 millones de toneladas de maíz y 800 mil de frijol, aseveró.

No obstante la escasez de agua, en estados como Sinaloa se logró la producción de 3.5 millones de toneladas de maíz. Además fue un buen año para Tamaulipas en la producción tanto de sorgo como de maíz blanco y amarillo, y un buen ciclo en el sUreste, principalmente en Veracruz.

"Hay buena oferta de maíz en este momento, y el proceso de siembra del primavera-verano va bien. Si sigue así podemos esperar una cosecha normal, donde recuperemos 22 millones de toneladas que veníamos teniendo como promedio histórico."

Mayorga Castañeda destacó que pese a los incrementos no se ha llegado a niveles del año pasado, pues en diciembre el maíz nacional se llegó a cotizar en cinco mil 300 pesos al productor, y hoy se está pagando a cuatro mil 200 pesos, es decir que no vemos razón para aumentar los precios de los alimentos.