Fuerte ajuste a la baja en la producción de granos (El Financiero 13/08/12)

Héctor A. Chávez Maya

Lunes, 13 de agosto de 2012

Altas temperaturas en EU afectan rendimiento de cosechas de maíz, trigo y soya.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) realizó un fuerte ajuste a la baja en su estimación de producción de maíz, trigo y soya para el ciclo 2012-2013, llevando las expectativas de rendimiento al nivel más bajo en seis años, debido a las altas temperaturas y la sequía que afectan a las principales regiones productoras de ese país.

Estimó la producción mundial de maíz en 849.01 millones de toneladas, por debajo de las 905.23 millones previstas el mes anterior, con lo que la proyección mundial ha disminuido cien millones de toneladas en los últimos dos meses.

Con esto los inventarios finales del cereal a escala mundial se proyectan en 123.33 millones de toneladas, una caída de 8.02 por ciento con respecto a las 134.09 millones previstas en julio, a pesar de los aumentos en los pronósticos para Brasil y China.

En tanto que los inventarios de cereal en Estados Unidos se proyectan en 16.5 millones de toneladas, casi la mitad de la estimación previa, de 30.05 millones.

Por otra parte, la estimación de la producción mundial de trigo se proyecta en 662.83 millones de toneladas, ligeramente por debajo de las 665.33 millones del reporte previo.

La fuerte caída en los estimados de Rusia y la región de las exrepúblicas soviéticas, es compensada con el aumento en las previsiones para Ucrania e India.

De esta forma, las reservas del cereal en el mundo se prevén en 177.17 millones de toneladas, contra 182.44 millones estimadas en junio.

Respecto a la producción mundial de soya para el ciclo 2012-2013, sería de 260.46 millones de toneladas, por debajo de las 267.16 millones estimadas en el reporte previo, mientras que los inventarios se ubicarían en 53.38 millones de toneladas, ligeramente debajo de las 55.66 millones proyectadas anteriormente.

El USDA proyecta las reservas finales de la oleaginosa estadounidense en 3.13 millones de toneladas, una caída de 410 mil toneladas contra el estimado anterior, de 3.54 millones.

En México, la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca) dio a conocer un reporte sobre el precio de maíz en los mercados nacional e internacional, en el que subraya que los programas de Sagarpa han permitido que los costos de los productos que utilizan el maíz como insumo básico no se incrementen de manera indiscriminada.

Informó que el precio de indiferencia en zona de consumo (precio del bien en punto de exportación agregando los gastos de internación para ponerlo en la zona de consumo) para la zona metropolitana del Distrito Federal fluctúa alrededor de cinco mil 900 pesos por tonelada, en tanto que en el mercado nacional el maíz puesto en molino de la zona metropolitana de la ciudad de México se cotiza en alrededor de cinco mil pesos, debido a que en Sinaloa se está pagando al productor a un precio promedio de cuatro mil 200 pesos la tonelada.