Crecen 22% importaciones de granos y oleaginosas (El Financiero 10/09/12)

Héctor A. Chávez Maya

Lunes, 10 de septiembre de 2012

Aumenta dependencia de maíz, trigo y soya.

México registró una importación acumulada de granos y oleaginosas de 17.91 millones de toneladas de enero a agosto, volumen 22 por ciento mayor al reportado en igual lapso del año anterior, cuando se registraron 14.6 millones de toneladas, basados en cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (FAS-USDA).

Sin embargo, el valor de las adquisiciones fue de cinco mil 937.5 millones de dólares, que representan un alza de 35.8 por ciento respecto a igual periodo de 2011, cuando el gasto por las compras al exterior fue de sólo cuatro mil 371.7 millones.

En el periodo referido las importaciones de maíz blanco ascendieron a 921 toneladas, contra las 783 del mismo lapso del año anterior, mientras que las de maíz amarillo pasaron de cinco millones 111 mil a seis millones 571 toneladas, y las de grano quebrado disminuyeron de 109 mil toneladas en 2011 a 81 mil en el presente año.

Así, la compra al exterior acumulada de maíz pasó de seis millones cinco mil toneladas en 2011 a siete millones 573 mil en 2012, lo que significa un incremento de 26 por ciento.

Las importaciones de trigo se incrementaron de un millón 826 mil toneladas a agosto de 2011 a tres millones 416 mil en 2012, es decir un aumento de 87 por ciento.

En tanto, la soya pasó de dos millones 764 mil toneladas el año pasado a tres millones 190 mil, 15.41 por ciento superior al mismo periodo de un año atrás.

Un estudios del Grupo de Consultores en Mercados Agrícolas advierte que en enero-agosto las compras de frijol al exterior pasaron de 60 mil toneladas en 2011 a 157 mil en 2012, un alza de 160 por ciento.

La avena pasó de 46 mil 490 toneladas a 159 mil, un incremento de 244 por ciento. La cebada se elevó de 11 mil a 77 mil toneladas, una subida de 570 por ciento. Y la semilla de canola pasó de 760 mil toneladas en 2011 a un millón 130 mil en el periodo mencionado.

En contraparte, algunos productos que entre enero y agosto de 2012 han registrado una caída en cuanto a las importaciones son el sorgo, al pasar de un millón 501 mil toneladas a 568 mil, una baja de 62.13 por ciento, y el arroz, que disminuyó de 599 mil a 548 mil toneladas.

No obstante, los incrementos de precios debido a la caída en la producción y los daños por las sequías han hecho que México gaste más por algunos productos como el arroz, que bajó en cuanto al volumen de importación pero que en valor pasó de 197.47 millones de dólares a 219.38 millones de dólares.

Carne

Las importaciones de carne de res han disminuido 9.1 por ciento con relación al año pasado, al bajar de 143 mil toneladas en enero-agosto de 2011 a 130 mil en igual periodo del presente año, de las cuales 85.5 por ciento proviene de Estados Unidos y 13 por ciento de Canadá.

En el caso de la carne de cerdo se dio un crecimiento de 17.2 por ciento, al adquirirse 456 mil toneladas contra las 389 mil de esos ocho meses del año pasado.

Y el volumen total de compras de carne de pollo ha aumentado 10.4 por ciento respecto al mismo periodo de 2011, pasando de 319 mil toneladas a 352 mil este año. El 97.4 por ciento del origen de las compras es de Estados Unidos y 2.6 por ciento de Chile. n

Sobre las importaciones de alimentos en general, investigadores coinciden en que el problema para México no será dónde hacer esas compras que cada año crecen más, sino los recursos que debe destinar a su compra, pues la advertencia de organismos internacionales es que esta tendencia continuará en los próximos años.