Continuará volatilidad en precios de alimentos (El Financiero 26/09/12)

Gabriela Chávez / Finsat

Miércoles, 26 de septiembre de 2012

Incertidumbre económica, principal factor del incremento: FAO.

Expertos del G-20 buscan alternativas.

Falta certidumbre en los mercados agrícolas.

· ALIMENTOS, VOLÁTILES

GUADALAJARA, Jal., 25 de septiembre.- La volatilidad en los precios de los básicos amenaza con continuar de manera "indefinida", admitió Nuria Urquía Fernández, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En el marco de la inauguración de la Primera Reunión de los Científicos Agrícolas del G-20, la funcionaria se refirió a la incertidumbre económica mundial, iniciada tras la crisis económica de Estados Unidos en 2008, como el principal factor del incremento en los costos internacionales de los comestibles.

De ahí la importancia de este encuentro de especialistas para encontrar soluciones globales en el tema de seguridad alimentaria, dijo, pues una menor disponibilidad de víveres amenaza con afectar principalmente a los países africanos, así como a los del sureste asiático y de América Latina, con mayores índices de desnutrición.

Entre las amenazas que serán analizadas por los expertos a puerta cerrada en la reunión de tres días en esta ciudad, destaca la perspectiva de aumento de la población mundial de entre tres mil y nueve mil millones de seres humanos para los próximos 40 años.

También se abordarán los problemas del efecto por el cambio climático, la menor disponibilidad de agua y tierra, asuntos que imponen a los países el reto de incrementar la productividad 6 por ciento de manera sostenida durante los próximos 20 años.

Reto

El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Mayorga, coincidió en que el reto primordial es atacar el alza de precios de los alimentos y la falta de certidumbre en los mercados agrícolas.

Y ante las actuales condiciones adversas también hay que fortalecer el Sistema de Información de Mercados, para brindar certidumbre, transparencia y la coordinación de políticas públicas.

México, en su calidad de presidente del G-20 y tendiendo como anfitrión al titular de la Sagarpa, en la apertura de la reunión presentó a los participantes, entre ellos la subsecretaria de Agricultura de Estados Unidos, Catherine Woteki, quien manifestó su intención de sumar "talentos, conocimientos e ideas" para explorar alternativas innovadoras que permitan enfrentar el reto de la seguridad alimentaria.

Francisco Mayorga reconoció que México mantendrá la importación de productos transgénicos, como maíz y soya, entre sus opciones para hacer frente al incremento de precios de la cadena productiva.