Piden aumento a precio de leche (Reforma 29/10/12)

Piden aumento a precio de leche (Reforma 29/10/12)

Pega a productores lecheros alza en precio de insumos

Por Monserrat Bosque

Cd. de México México (29 octubre 2012).-   Ganaderos lecheros piden al Gobierno y a la industria lechera un pago mínimo de siete pesos por litro, porque los 5.50 pesos que reciben actualmente los tienen al límite de la subsistencia.

 

Álvaro González Muñoz, presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, resaltó que el gremio enfrenta problemas de productividad por el aumento de precios de los insumos.

 

"El maíz, el sorgo, la soya y salvado de trigo se han disparado, con el agravante de que estos forrajes hay que importarlos", dijo.

 

Advirtió que la actividad lechera va en caída ante el rígido control de un precio, 5.50 pesos el litro, que Liconsa e industriales pagan al productor.

 

Se requiere un pago mínimo de 7 pesos por litro, ya que el costo de producción actual es de 6.30 pesos, sostuvo.

 

González Muñoz afirmó que los productores de leche del País están sacrificando animales de alto rendimiento al enviar al rastro hasta 20 mil vacas mensuales por incosteabilidad de la actividad.

 

"Una vaca especializada se valora en un precio de 25 mil pesos, pero si deciden venderla para el rastro, solamente reciben 6 mil, lo que debe interpretarse como una pérdida irreparable que la realizan los pequeños y medianos productores por la desesperación de no contar con el apoyo gubernamental", dijo el ganadero.

 

En cuanto al precio del producto al consumidor, Vicente Gómez, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros, ha mencionado que en el último año el incremento ha sido de alrededor de 20 centavos y se esperaría un ajuste en su precio al consumidor hacia finales del año o principios de 2013, el cual sería similar al de los niveles de la inflación.

 

Agregó que el incremento mayor de este alimento no será hacia el consumidor, sino que se verá reflejado en el precio que se paga al productor.

  

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Fecha de publicación: 29 octubre 2012