Analiza Sagarpa importación de maíz para cubrir demanda (El Financiero 13/03/13)

Héctor A. Chávez Maya

Miércoles, 13 de marzo de 2013

Producción de Sinaloa disminuyó 2 millones de toneladas.

Ante la caída de más de dos millones de toneladas en la producción de maíz de Sinaloa, la Secretaría de Agricultura no descarta la importación de grano blanco de Sudáfrica para abastecer el mercado nacional y evitar un incremento en los precios de productos básicos que afecte a los consumidores.

En una reunión con la Comisión de Agricultura y Ganadería del Senado de la República, el titular de la Sagarpa, Enrique Martínez y Martínez , señaló que un decreto de 2008 establece que se puede importar maíz de países con los que México no tiene tratados comerciales.

Aclaró que el compromiso es que se consuma primero el maíz de producción nacional, y posteriormente, en caso de que requiera, se importe, "pero estamos en condiciones de surtir la demanda interna".

Informó que la helada en Sinaloa a principios de enero afectó 180 mil hectáreas, con lo que la producción bajó de 5.2 a 3.2 millones de toneladas.

"Consideramos que no podemos correr el riesgo de que nos falte maíz y que se elevara el precio para el consumidor mexicano, pues la tortilla es el elemento fundamental del consumo nacional y tenemos que cuidar y lograr incluso que baje."

Dependencia

Advirtió que el gobierno federal no permitirá que se lucre con los problemas de coyuntura que son de clima o incluso de una buena producción como la de azúcar.

Martínez y Martínez señaló que con recursos disponibles se dará un giro al desarrollo de la agricultura y la ganadería para lograr que en México aumente la producción, y a más tardar en 2018 disminuir la dependencia alimentaria, que actualmente es de 43 por ciento, pero que podría llegar a sólo 25 por ciento, como recomienda la FAO.

"Estamos importando 42 por ciento de los granos que se consumen en el país, 93 de la soya, 69 de arroz, 63 por ciento de trigo, 35 de maíz amarillo y 18 por ciento de frijol, es decir que estamos en condiciones muy complicadas y dependientes del extranjero."