Precios del café, en su nivel más bajos en 3 años (El Financiero 14/08/13)

Héctor A. Chávez Maya

Miércoles, 14 de agosto de 2013

La sobreproducción de café a nivel mundial que podría superar los 143.3 millones de sacos ha provocado que el precio del aromático se encuentre entre los más bajos de los últimos 3 años, registrando precios de 120 dólares las cien libras, cuando en 2011 alcanzó los 309.

El excedente de café obliga a desarrollar mecanismos enfocados a la calidad para no depender de los precios internacionales, consideró Gabriel Barrera Nader, coordinador de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (Amecafé).

Entrevistado tras su participación en la presentación de la Expo Café 2013, informó que será en 2014, cuando en coordinación con la Secretaría de Agricultura se desarrolle un programa para hacer más eficiente la producción nacional, que consiste en meter plantas de mejor calidad genética, más productivas, resistentes a enfermedades, así como acompañamiento en asistencia técnica, extensionismo y transferencia de tecnología.

"Es un paquete tecnológico muy completo que será acompañado con programas de coberturas de precios y comercialización", apuntó.

Recordó que el presupuesto de fomento a la producción de café este año fue de sólo 350 millones de pesos, aunque se prepara una propuesta en donde se revisan todos los renglones para ver cuánto es lo que se necesitaría independientemente del financiamiento y la aportación de los productores.

Estimó que para el ciclo 2013-2014, la producción que en los últimos años ha sido en promedio de 4 millones de sacos, disminuirá entre un 5 y 10 por ciento como consecuencia de diversos factores entre ellos el de la roya que podría impactar la producción a partir del próximo año.