Sigue pobreza rural pese al alza en los alimentos (El Financiero 19/08/13)

Ivette Saldaña

Lunes, 19 de agosto de 2013

El incremento de los precios de los alimentos en los últimos siete años no generó impacto positivo en las familias rurales de México porque aumentaron la pobreza y el desempleo, además bajaron los salarios y las remesas, aseguró el director de proyecto de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Luis Gómez Oliver.

Aunque los precios de los agroproductos están 70 por ciento por arriba de los que había en 2006, los altos niveles que se pagaron por las toneladas de diversos productos como maíz y trigo "no llegaron a ellos (los campesinos)", dijo el funcionario de la FAO.

La principal fuente de ingresos de las familias rurales no es la agricultura sino los ingresos laborales y, por la crisis disminuyeron los empleos y se deterioraron los salarios, además de que por la desaceleración de la economía estadounidense se redujo el nivel de remesas que llega a México, dijo Gómez.

En general, la crisis provocó un "perjuicio" a pesar del alza de los precios de los agroalimentos en los últimos años porque aumentó el número de pobres en el país, tanto por el deterioro de la economía nacional como de la internacional, añadió.

Si los precios de los alimentos se hubieran mantenido estables los efectos hubieran sido distintos, pero "en la medida en que sea un precio volátil, en general genera incertidumbre, no beneficia y sí perjudica. Y la crisis ha tenido un costo muy grande para la población", en México, Estados Unidos y en el mundo, donde hay 868 millones de personas en el planeta que sufren hambre.

Alarma

Para los siguientes ciclos agrícolas se vislumbra una baja en los precios de los alimentos porque sube la producción de diversos granos como maíz y arroz. "Tenemos una situación alarmante en maíz porque de inventarios bajísimos que se tenían en el mundo -estábamos muy por debajo de los niveles de los últimos años- subió a grandes niveles. Si en cada año tenemos un excedente de producción, tenemos inventarios crecientes".

Los productos pecuarios de los países en desarrollo registran también aumento de la producción de carne de res y de cerdo, mientras que en la de ave no, ahí "se prevé que haya una relativa estabilidad".

Por otra parte, afirmó que las reformas estructurales debieran llegar al campo porque actualmente el financiamiento para la agricultura es muy limitado, escaso y caro y eso debiera resolverse. Un alza de impuestos no tendría ventajas por sí misma, sino en la medida en que se generen recursos importantes para poder atender los programas dirigidos a los sectores marginados y vulnerables de la población como los campesinos y los pobres.