| Perspectivas de cosechas y situación alimentaria, No. 2, Julio 2013. © FAO |
Crop Prospects and Food Situation. Rome, Italy, © Food and Agriculture Organization of the United Nation, No. 2, July, 2013, 35 p. Las previsiones indican que la producción mundial total de cereales aumentará un 7 por ciento en 2013 en comparación con el año pasado, ayudando a reponer los inventarios mundiales y haciendo aumentar las esperanzas de mercados más estables en 2013/14. ste aumento podría elevar la producción mundial de cereales hasta 2 479 millones de toneladas, alcanzando así un nuevo récord. La FAO sitúa ahora la producción mundial de trigo en 2013 en 704 millones de toneladas, con un aumento del 6,8 por ciento, lo que supone recuperar con creces la disminución del año anterior y el nivel más alto de la historia. La producción mundial de cereales secundarios en 2013 se calcula por su parte en alrededor de 1 275 millones de toneladas, con un fuerte ascenso (9,7 por ciento) respecto a 2012. La previsión para la producción mundial de arroz en 2013 indica un aumento del 1,9 por ciento, para llegar a los 500 millones de toneladas (en equivalente de arroz elaborado), aunque se trata de una estimación todavía muy provisional. Palabras Clave: África del Norte, África Central, África Occidental, África Oriental, Siria, Asia Oriental, América Latina, Caribe, Centroamérica, Estados Unidos, Canadá, Madagascar, República Popular Democrática de Corea, Oceanía, Europa, Oceanía, agricultura, trigo, cereales, producción, alimentos, seguridad alimentaria, precios, cosechas, importaciones, familias pobres, condiciones atmosféricas, clima, reservas mundiales Clasificación JEL: O13, O54, L66, N5, Q1, Y10 |
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