Subirán alimentos pese a plan anticrisis (El Reforma 27/05/08)

Advierten productores que los precios de la carne de res y arroz seguirán al alza; descartan que leche, pollo y tortillas bajen en el corto plazo

Moisés Ramírez y Lucero Almanza

Ciudad de México  (27 mayo 2008).-   Pese al programa del Presidente Felipe Calderón de atacar la escalada de precios de los alimentos eliminando aranceles a varios productos, los precios de la carne de res y arroz seguirán subiendo, advirtieron productores y empacadores de granos en el País.

Y en cuanto a la leche, pollo, carne de cerdo, tortillas de maíz y harina de trigo, quienes los producen enfatizaron que los precios no bajarán en el corto plazo.

"México ya es autosuficiente en maíz (blanco) para tortilla, por lo que definitivamente no va a haber ninguna baja en su precio (con la apertura)", explicó Guillermo Campos, director general del Consejo Promotor Regulador de la Cadena Maíz-Tortilla.

David Cantú, director de compras de Compañía Arrocera Covadonga, adelantó que el precio del arroz subirá a mediados de junio entre 7 y 12 por ciento. En lo que va del año este producto se ha encarecido 60 por ciento.

Estimó que la eliminación de aranceles será benéfica recién hasta octubre, debido a que les dará capacidad de negociación de precios con Estados Unidos, cuya cosecha arranca ese mes.

Rubén Garza, líder nacional de los productores de carne de res, dijo que el precio de este producto ya subió 5 por ciento y que antes de finalizar el año subirá otro 25 por ciento.

Carlos Fernández, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros, descartó que el precio del lácteo baje, porque la desgravación a la leche en polvo sólo tendrá un efecto de sustitución por la leche líquida nacional.

El domingo, el Presidente anunció un plan alimentario que prevé la importación libre de arancel de pastas de soya, trigo, maíz, sorgo (para alimentar al ganado), así como arroz.

Ayer, el Secretario de Economía, Eduardo Sojo, precisó que el plan podría durar hasta dos años.

"Si en el futuro cambiaran las condiciones, el Gobierno federal se reserva la facultad de cambiar la política. Sin embargo, consideramos que la crisis mundial y el tema de los precios de los alimentos va a estar presente durante los próximos años. Los analistas hablan de dos o tres años y por eso estamos tomando estas medidas", aseguró.

Y Gobierno dará más subsidio

La Administración federal anunció la entrega de una ayuda adicional de 120 pesos mensuales a beneficiarios de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) como parte de su plan contra la alza de alimentos.

Por ejemplo, una familia que recibía del Programa Oportunidades 535 pesos al mes, ahora le entregarán 655.

Los recursos se destinarán, a partir del 1 de julio, a 5 millones 280 mil familias, es decir 25 millones 600 mil mexicanos.

Representan una erogación extra de 4 mil 500 millones de pesos, los cuales saldrán de ahorros en gastos operativos, servicios personales y del plan de austeridad del Gobierno federal.

El dinero se entregará a través de tres programas sociales: Oportunidades, el Programa Alimentario de Diconsa y el Programa Alimentario para Zonas Marginadas.

Con información de Daniela Rea.