Centro de Documentación e Información Mtro. Jesús Silva Herzog CEDI - Depende México más de maíz importado (Reforma 19/10/15)

Depende México más de maíz importado (Reforma 19/10/15)

Por Moisés Ramírez

Monterrey México (19 octubre 2015).- Mientras otros países con menor desarrollo económico crecen en su producción de maíz, México sigue estancado con rendimientos por hectárea por abajo de la media mundial y cada vez más dependiendo del grano extranjero.

Hace 10 años, 24.4 kilogramos de cada 100 kilos de cereal consumidos en México, a través de diversos productos, provenían del extranjero, en su mayoría de Estados Unidos, refieren cifras del Tercer Informe del Gobierno Federal.

Pero la dependencia al maíz importado ya creció a 31.3 kilogramos, 7.9 kilos más, revela el mismo documento oficial.

Actualmente, México consume unas 34 millones de toneladas de maíz, de las cuales un 30 por ciento dependen de importaciones, casi en su totalidad de Estados Unidos, señalan las cifras oficiales.

"Nos estamos rezagando fuerte en el maíz y otros países están creciendo; Argentina es un caso, pues ya nos está enviando grano a pesar del alto impuesto por exportación que tienen en ese país. Un tercio de las 34 millones de toneladas de maíz que consume México es importado", alertó Rubén Chávez, agricultor de maíz en Chihuahua.

"Proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos que señalan que, si México no hace algo para subir su productividad en maíz, el nivel subirá al 50 por ciento antes del 2024 y con un dólar caro, a ver cómo nos va", advirtió Alejandro Monteagudo, director General de AgroBIO México.

Organizaciones de agricultores del País sostienen que la clave para reducir la dependencia al maíz importado está en el siembra de maíz transgénico, o llamado también genéticamente modificado.

Esto debido, entre otras causas, a la mayor productividad, a la eliminación de plaguicidas, al menor uso de agua para riego, y a la resistencia a cambio climático, factores que compensan el sobrecosto de entre 15 y 60 por ciento que tiene esta semilla utilizada en Estados Unidos, Brasil, Argentina y otros países.

Desde el 2013, la siembra experimental en México fue suspendida debido a un amparo que ganaron grupos de ambientalistas, el cual, en agosto del 2015 fue revocado, provocando que los inconformes acudieran ahora un Juez de segunda instancia.