Libra agro efecto de recesión de EU (El Reforma 19/11/08)

Según Sagarpa, este año la producción de alimetnos en el País alcanzará un récord gracias al buen clima.

Foto: Archivo

Destacan expertos que en momentos de recesión, el último rubro en el que el consumidor recorta gastos es en alimentos

Verónica Martínez

Ciudad de México  (19 noviembre 2008).- El sector agropecuario del País librará la desaceleración económica de Estados Unidos, como ha sucedido en otras recesiones, porque la demanda de alimentos se mantiene pese a las crisis, según datos de la Secretaría de Agricultura (Sagarpa), analistas y directivos de la banca de desarrollo.

Por ejemplo, en las recesiones de ese país en los años de 1992 y 2002, los cultivos mexicanos de arroz, frijol, maíz y sorgo aumentaron su producción.

En 1992, el arroz aumentó 13.5 por ciento respecto al año anterior y el maíz 19 por ciento. En 2002, el frijol 54.9 por ciento en comparación con el año previo, de acuerdo con datos de la Sagarpa.

Los que redujeron su producción en tiempos de crisis fueron las oleaginosas como ajonjolí, soya y cártamo, pero no fue por el efecto de la situación en EU, sino por la política de subsidios del Gobierno, que incentivo el cultivo de granos, según información de la Asociación Nacional de Industriales de Aceites y Mantecas Comestibles (Aniame).

Mónica Feldman, analista de Euromonitor International, explicó que en lo último que recortan gastos los consumidores es en alimentos.

"En un momento de recesión, es correcto que el consumidor recorte gastos, pero en cuestión de alimentos es en lo último, tal vez busca productos más baratos", explicó la analista.

En esto coincidió Rodrigo Sánchez, director general de FIRA.

"Podemos esperar una baja generalizada en la demanda de productos, la gente deja de comprar ropa, electrónicos, deja de viajar, pero sigue comiendo, deja algunos alimentos caros, pero en general el sector agroalimentario es el que menos reciente las recesiones", dijo.

Este año la producción de alimentos del País registrará récord en diferentes cultivos, entre otras razones por el buen clima que le tocó a la producción, según la Sagarpa.