México importará 210 mil ton de leche en polvo (El Financiero 23/04/09)

Héctor A. Chávez Maya

Jueves, 23 de abril de 2009

Primer lugar de AL en compras de lácteo.

Apertura comercial crea un mercado desequilibrado.

Pide CNOG a la industria que los vea como aliados.

· MÉXICO IMPORTARÁ LECHE

Este año, México podría comprar al exterior 210 mil toneladas de leche en polvo, cifra que lo colocará como el importador de lácteo número uno en América Latina.

Así lo afirmó el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, Oswaldo Cházaro Montalvo, quien lamentó la posición del gobierno federal de reducir el pago a los productores del país.

La apertura comercial ha desplazado a los competidores en México, al crear un mercado de compradores desequilibrado, donde empresas venden fórmulas en lugar de leche, las cuales son adquiridas por sus accesibles precios por organismos públicos como el DIF en los estados, instituciones que no privilegian la calidad.

Por ello solicitó el apoyo y solidaridad de la industria, "para poder vernos como aliados e integrados en la cadena, donde todos los eslabones tengan éxito y reciban beneficios por la actividad productiva que desarrollan."

Dijo que por más adverso que sea el panorama para el sector, México no debe dejar de producir leche.

Competitividad

A lo que está obligado el país es a integrar sus sistemas producto pecuarios para conformar verdaderas industrias competitivas.

Por su parte, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), la Asociación Nacional de Ganaderos y Lecheros (ANGL), y la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) advirtieron que por esta disminución del pago, al menos cuatro mil productores mexicanos están destinados a desaparecer.

Ello, debido a que los costos de producción de leche se han incrementado por el aumento en el precio de los granos forrajeros y el encarecimiento del dólar frente al peso.

Consideraron que el estado más afectado por esta medida es Jalisco, que alberga a 50 por ciento de los productores, pues en lo que va del año las ventas han bajado 13 por ciento, teniendo que sacrificar a más de 50 mil animales en posibilidades de seguir produciendo.

La apertura de las fronteras a la importación de estos productos a precios dumping y con subsidios a la exportación ha quebrantado la producción nacional.

De febrero a marzo las importaciones de leche en polvo crecieron 300 por ciento.

Aunado a esto, se carece de una Norma Oficial Mexicana sobre yogur, queso y el resto de productos lácteos, en la que se establezca que sean fabricados a partir de leche pura de vaca; que prohíba la elaboración de leche fluida a partir de leche en polvo, y que impida el uso de sueros y otros derivados lácteos como extensores y adulterantes.