Cierran más de 600 granjas porcícolas en sólo dos semanas (El Financiero 14/05/09)

Héctor A. Chávez Maya / Oved Contreras / Demian Duarte

Jueves, 14 de mayo de 2009

La contingencia sanitaria por la influenza humana ha generado el cierre de al menos 600 de las seis mil granjas porcícolas en el país y la pérdida de más de mil empleos en sólo dos semanas, aseguró Mario Quintanilla González, presidente de la Organización Nacional de Porcicultura y Porcicultores.

Entrevistado luego de una reunión de productores con la Comisión de Agricultura en el Senado de la República, solicitó agilizar los trámites para obtener los créditos ofrecidos por el gobierno federal, y así pagar a sus proveedores para obtener más insumos.

Luego de acusar a la Secretaría de Agricultura de no estar cumpliendo con los anuncios publicitarios para fomentar el consumo de carne de cerdo, dijo que la dependencia está haciendo esfuerzos aislados.

Prueba de ello es que pidió a los porcicultores del país destinar diez mil cerdos para actividades promocionales, lo que les representará un gasto de 35 millones de pesos, "dinero que no tenemos".

Mientras, el director de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, Enrique Domínguez, exigió a los senadores trabajar para cambiar la imagen que tiene el consumidor de la carne de cerdo, por la forma en que manejaron la información las autoridades federales.

Dijo que se tiene que dar celeridad a los acuerdos ya establecidos, ya que de alguna manera se están atorando con las reglas de operación.

"Ellos se comprometieron a que, dentro de las facultades que tienen, poder adecuar eso a la brevedad; también a darle seguimiento a esto que se está construyendo dentro de un escenario de urgencia."

Sacrificio

De no bajar los recursos de manera inmediata, advirtió, los porcicultores se verán obligados a matar los vientres y sería prácticamente imposible volverlos a recuperar.

"Ahorita toda la producción nacional está comprometida; si no resolvemos esto, los primeros que se van son los medianos y los chicos."

Dijo que los productores pierden hasta 700 pesos por cada cerdo que venden al día, ya que su alimentación elevó sus costos considerablemente.

Sin embargo, anotó, la pérdida mayor está con los cerdos que se quedan en la granja y que tienen que seguir manteniendo.

En Veracruz, el sector porcícola reporta pérdidas cercanas a cien millones de pesos tras las caída de hasta un 80 por ciento en el consumo de carne de cerdo.

José Luis Karam, presidente del Consejo Estatal de Productores de Carne de Cerdo, urgió a los gobiernos federal y estatal a conformar un fondo de apoyo a los procicultores para mitigar los daños ante la caída en el consumo de carne de puerco.

En Sonora, Alfonso Escalante Hoffer, subsecretario de Ganadería en la entidad, dijo que la baja en el consumo local ha generado pérdidas que se estiman en 140 millones de pesos e hizo un llamado a la población para continuar consumiendo cárnicos.