Producción récord de cafeticultores y mejores precios (El Financiero 26/06/09)

(Héctor A. Chávez Maya)

Viernes, 26 de junio de 2009

A pesar de la crisis económica y el incremento en los insumos para la cafeticultura, los ingresos de los productores aumentaron un promedio de 15 por ciento, y en el ciclo 2008-2009 lograron una cosecha de 4.8 millones de sacos.

Fernando Celis Callejas, dirigente de la Confederación Nacional de Organizaciones Cafetaleras, informó que en la última cosecha se logró la mayor producción y los mejores precios de los últimos nueve ciclos.

Así se calcula que el precio remunerativo para los productores es de 25 pesos por kilo de café pergamino, ya que el precio promedio al que vendieron la cosecha fue de mil 440 pesos por quintal.

Sin embargo, en los mercados externos el precio que obtienen es menor, por lo que urgió al gobierno federal a emprender acciones para aumentar la competitividad y mejorar las diferencias con otros países, y aplicar medidas que lleven a elevar el prestigio del producto y eliminar la visión de que los cafés mexicanos son revueltos y de menor calidad.